野菜セットにトマトが入ってくるようになり、
班の箱のトマトも届くようになりました。
冬に注文はしないけど、トマト大好き～♪


スパゲティ二種、
ドライパックの金時豆を牛乳で煮て、トマトを入れて温め、
ミックスチーズを入れたものと、
マイルドあらびきと、ゆでたほうれん草を炒めたもの。
スープは玉ねぎ、じゃがいも、キャベツと、あわが入っています。
雑穀でとろみがついたスープは好評です。



ごぼうと牛乳もよくあいます。
薄切りごぼうを炒めてから、塩と牛乳を加えて少し煮ると、
ごぼうミルクスパゲティになります。


ごぼうを使うと、和風スパゲティのようなので、
もう片方は、やまびこしめじの醤油バター味、
ほとんど海苔で隠れています。
千切り大根に豆腐を混ぜた簡単サラダは醤油マヨネーズ味、
炊いた紫もち麦も混ぜました。

スパゲティの具は、ほとんど手を加えずに簡単に、和風スパゲティ。



えのきだけ茶漬け+大根おろし、
おみ漬けを細かく刻んだの。
ごはんにあうものは、パスタにもあいます。


春巻きの皮で包んだのも、火を入れずにできるもの。

復活の高橋徳治商店のえびしんじょ。
すり身にえびが入ったものかと思っていたら、
これは全部エコシュリンプでした。
すんごくおいしいです。

他には、のりとチーズ、チーズと長ねぎ。
のりとチーズはわりとしっかりとあがります。
長ねぎのほうは熱を加えたので、とろっと甘くなりました。


あえものは、
重茂のわかめと、高橋徳治商店のおとうふ揚げを
梅びしおとマヨネーズで和えたもの。
梅干し自体はあまり食べないのですが、
梅びしおは、料理に使えるので、便利です。

スパゲティ用のソースもいろいろでるので、
ますますスパゲティが簡単に作れます。



ブロックベーコンと、なすを炒めたのと、
野菜につける冷凍のバーニャカウダーソースが1パック残っていたので、
牛乳とまぜてスープスパゲティに。
野菜はズッキーニとトマトを入れました。
冷凍ハッシュポテトも温めて。




びん詰で和風きのこソースもでました。
えのきだけ、ぶなしめじ、エリンギの三種類のきのこに
しっかり味がついているので、炒め合わせるだけで簡単です。



大根おろしを乗せました。
もう一種類は、バジルペーストを作って、トマトを乗せたもの。



スープは、じゃがいもとキャベツを煮てあったものに、
牛乳とカレー粉をたして温め、バーミックスでポタージュにしました。

スープなしのラーメンの麺だけがでたので、
ジャージャー麺を作ってみました。



細いので1分半で茹で上がります。

ひき肉あんは、しょうが、にんにく、玉ねぎと豚ひき肉を炒めて、
豆板醤、酒、しょうゆ、素精糖、豆みそで味付けしました。

豆みそは、愛知のかずささんからいただいたもの。






あんがちょっとかたすぎましたが、
簡単においしくできました。

ちょっと和風なスパゲティのてんこもり



納豆にポーチドエッグを乗せて
たらことのり

つけあわせに、
茹でキャベツ、ポン酢マヨネーズ
冷凍ごぼうのきんぴら
トマトジュースと牛乳の冷たいスープにふうせんクラッカーをちらして