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  • 2018.07
うぐいす餡どら焼きでばたどら
紅葉堂のうぐいす餡どら焼きに、
新生酪農のバターをはさんで、ばたどら。


浦和にある、こだわり材料の和菓子やさん、
はら山のばたどらがうぐいす餡だけで、
注文してから、餡とバターをはさんでくれるのでそれをまねして。


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【2018/03/27 21:12 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(0)
きばる甘夏のマーマレード
まるごとゆでた甘夏でマーマレードを作りました。


まずはトーストでバターと。
今回、すごく大きい甘夏で、
ゆでたものが3個で1.6キロもあり、白い部分も厚くて、
ピールに近いマーマレードになりました。
フルーツインゼリーのびんに、7個もできました。


休みの日はスコーンを焼いて、
クロテッドクリームやイチゴジャムと一緒に。


【2018/03/24 19:37 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(0)
甘夏ピールのカップケーキ
驚きのおいしさ、甘夏ピールのカップケーキ。

カップケーキというと、ふわふわの甘々のマフィンを想像したけど、
とりあえずnewは注文。
一口食べて家族みんなでびっくり、おいしい~。

バターケーキ風にしっとりどっしり、
甘夏ピールの酸味と、真っ白にまぶされた粉糖がちょうどよい。

3個入りだったので、半分のミルクレープと。
 
カップケーキなのに、アーモンドプードルも使われています。
 
どちらも丸きんまんじゅう。



うちのきばるの甘夏ちゃんたちも、やっと一晩おふろにつかりました。
丸ごとゆでたところ。


大きな甘夏で、皮の内側の白いところも厚く、
マーマレードより、甘夏のピールに近いものができました。
バターを塗ったトーストに乗せて、おいしい~♪


【2018/03/22 19:24 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(0)
牛乳たっぷり加糖ヨーグルト
ヨーグルトやミルクプリンの容器が変わりました。
新年から、前のタイプがなくなり次第、
新容器になるとのことでしたが、
この前の配達で届きました~


カップにもイラストがついてかわいい。
ふたはアルミシールなので、
小さなお子さんも開けやすくなりました。


【2018/01/15 15:44 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(0)
チョコの季節、到来~チョコレートウエハース

涼しくなって、生活クラブのチョコレートが復活しました。
まずは、チョコレートウエハース。
前に試食会で、
チョコウエハースを食べたことがない人が多かったのですが、
みんな一口食べて、おいしい~!

生活クラブでお菓子を注文しないのか、
それともぱさぱさのウエハースを想像しているからか?

市販のチョコウエハースとは全く違います。
クーベルチュールのチョコが、
まわりにも中にもしっかりつまった、
コーヒーや紅茶と一緒に食べたい
ケーキのようなウエハースです。
【2017/10/13 19:58 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(1)
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