自由の森学園の森のフェスティバルに行きました。
学園祭とは別で、卒業生と保護者のお店が並びます。

飯能の山はもうすっかり秋です。



森のフェスティバルで買ってきたものは、
くろうさぎさんのパンと、卒業生手作り品のお店でブラウニー。

ココナツチョコマフィンや、さつまいものパイなども買いましたが、
帰りの車で食べてしまいました。



豆九は、甘い豆が入ったパンで、
自由の森九条の会のために、くろうさぎさんが焼いてくれました。


九条てぬぐいと、
ベトナムの刺繍バッグ。


つわのーらは、津和野で作られたグラノーラ。


連休最後の日の朝ごはんに、
くろうさぎさんのパンと、平田牧場の生ハム切り落とし。


豆九の豆は、べに大豆と書いてありました。
甘納豆になっているせいか、
大豆っぽくなくて、食感が金時豆のようでした。

土曜日は、川口駅前で、支部まつりの予定でしたが、
秋晴れ続きなのに、この日だけ朝の強風と雨で、中止になり、

生産者で出店するはずだった小島米菓さんと、
くらぶルームで急遽、ミニ交流会となりました。

お話の上手な柳楽(なぎら)さん
多胡麻せんべいからごまだくさんになった話から、
親生会仲間の高橋徳治商店さんのおとうふ揚げ復活の話まで、
ユーモアたっぷりで語ってくださいました。



「ここ、うけるところですよ。」




いつも委員会をする部屋は満員でした。


白い焼いてない生地を、何度もひっくり返して、焼いていきます。



表面が乾いてきて、色が変わり、
薄く茶色になってきたら、はけでしょうゆをぬって、
あぶって乾かします。




おせんべやけたかな、の手遊びみたいに、
ほんとにくるくる返して焼くんですね。

自分で焼いたおせんべい、おいしかったです♪



今回は、天気による場所変更と、
会場が狭いため、ちらしでのお知らせはできませんでしたが、
今度は支部での交流会で、みんなでお話を伺いたいです。

湘南の組合員カナピさんのお宅でのお料理教室に参加しました。
今年3回目でした。
毎回、短時間で手際よく、
たくさんのお料理を教えてくださいます。

住んでいるところも埼玉、東京、神奈川とさまざまですが、
参加者はみんな同じ消費材を食べている組合員です。

お料理の材料も間に合う限りみんな消費材です。


煮干しをそのまま炒って田作りにしたり、








くちなしの実を入れてゆでたさつまいもを裏ごして、きんとんにしたり






紅白なますも、結び昆布も、同時進行でおいしくできあがります。






鶏ひき肉で作る松風もお正月風に。




一人1本ずつ巻いた、彩りサラダ巻き






フライパンで焼いたローストビーフ







ホットプレートで作るパエリア





ガトーショコラも焼きました。




これで今年のお節は、グレードアップ間違いなし!でしょう。