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おべんとう焼売
今日のお弁当




おべんとう焼売、蒸しキャベツ、蒸し玉ねぎ
茄子とヤマビコシメジの肉みそ炒め
小梅干し、ごま塩

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圧力鍋に蒸し器をセットして、
刻んだキャベツ、冷凍の焼売、1/4に切った玉ねぎを乗せて、
ピンが上がったら、弱火で3分。

中華鍋に豚ひき肉を炒め、茄子とヤマビコシメジも加えて、
ふたをして、火を通し、
みりんと味噌と豆板醤を加えて味付け。

******

親指の先ほどの小さな焼売ですが、しっかりおいしい。
お弁当には、麻婆春雨と、よくセットで入れます。



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【2010/11/04 17:00 】 | お弁当
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