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パニーニ、かき氷、夏炒麺
オニオンハーブロールで、パニーニ。



マグロ油漬け缶、トマト、チーズ、マヨネーズ。

フライパンか、グリルにパンを乗せて、
焼きながら、蓋とか鍋で、上からギュッと押し付けるだけです。
ふわっよりは、サクッに近い、かみごたえになり、食べやすいのです。


氷を買ってきて、いちごシロップも届いたので、かき氷。



写真を撮る間にも、どんどんとけていました・・・・
いちごシロップとコンデンスミルクでいちごミルク味です。

市販のいちごシロップは、着色と香料で、いちご風ですが、
生活クラブのいちごシロップは、
国産いちごと国産ビートグラニュー糖だけでできています。
このおいしさを知ってしまうと、
市販の色つきシロップは、いくら暑くても口にする気になりません。

具があまりなくても、トマトがあったので、夏らしい炒麺ができました。



豚挽き肉、トマト、卵入り。
さっぱり食べやすいと大好評。
和え物は、きゅうり、刺身こんにゃく、おとうふ揚げ。
刺身こんにゃくは、夏の和え物にすぐに使える増量アイテムです。

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【2013/07/15 18:10 】 | | 有り難いご意見(1)
ポン酢焼きそば
いくつか写真をアップしようと思ったら、画像の方が止まってしまったので、
とりあえず一つ。
ツイッターで見つけた、生活クラブ組合員のレシピ、ポン酢焼きそば。

キャベツ、ニンジンなどを炒めて、
焼きそばも炒めて、かつおぶしと、ポン酢で味付け、
よそってから、大根おろしとさらにポン酢。 というもの。

大根がないので、野菜とかつおぶしだけだけど、



おいしい~♪

ソース味よりさっぱりしているので、いくらでも食べられます。
冬は汁麺ばかりでしたが、
しばらくはポン酢焼きそばになりそうです。

トマたまスープと
デポーで買ってきた鶏のから揚げ。


デポーいたばしのから揚げは、しょうゆ味。
生活クラブのなたね油100%で揚げてあります。
ふつうのお惣菜と見た目が同じでも、
デポーのお惣菜は、中身は全く違うすごい品質のお惣菜なのです。
それなのにお手頃価格です♥
【2013/06/27 19:17 】 | | 有り難いご意見(0)
土日はスパゲティ
土日はスパゲティでした。

土曜日


トマトソース
えびとチーズのパスタソースにゆでキャベツを入れて
くるみ入り人参サラダ

えびとチーズのパスタソースは、冷凍で届くので温めるだけです。
とってもおいしかったので、また注文します。
トマトソースは、鮭のムニエルの時に作ったものに、一缶足しました。
国産トマトなので、夏に手作りしたような、自然な味に仕上がります。


日曜日


ほうれん草とやまびこしめじのオリーブオイル炒め
トマトソースに、シーフードミックス(えびとイカ)を入れて
大根サラダにほたて缶入り
まめまめミックスのミルクスープ、チーズ入り

寒い時期のほうれん草は、甘くて、お肉がなくても、とってもおいしいです。
シーフードミックスをさっと炒めたところに、トマトソースを加えました。

まめまめミックスも冷凍で届きます。
うちは豆が好きなので、ジッパー付きの袋なのに、一度で使ってしまいます。
牛乳で温めて、火を止めてからミックスチーズを混ぜるのがお気に入りです。
【2013/03/04 19:15 】 | | 有り難いご意見(0)
スパゲティ2種
神奈川のみどさんが
たらこが生のスパゲティの作り方を書いていたので、作ってみました。

うちでは、たらこに日本酒とバターを混ぜて和えていましたが、
ちょっとぽそぽそ気味。
凍ったままのたらこを温めた牛乳に入れて、転がして皮だけとり、
火が通らないようにクリーム状にしたものを
スパゲティにかけるのだそうです。



うちではちょっと牛乳が多すぎましたが、おいしくできました。
どちらもおいしいのですが、
たらこ好き派と、
ほうれん草ベーコン炒め派とわかれていました。

にんじんがたくさんあるので、
さっとゆでて、くるみとサラダにしました。



【2012/12/01 17:57 】 | | 有り難いご意見(0)
小松菜の炒麺
おいしいので毎回注文してしまう炒麺。
白菜はなかったけど、小松菜があったので、
緑の多い炒麺になりました。



豚ひき肉、小松菜、たけのこ缶、人参、長ネギ、にら
【2012/11/16 22:29 】 | | 有り難いご意見(0)
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