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カナピさんちのミモザキッチンで教わったので、
今年のクリスマスは、丸鶏に炊き込みご飯を詰めて焼きました。 お米に具を入れて、(今回はやまびこしめじとれんこん) 牡蠣味調味料と中華風顆粒だしと醤油で炊くのでとっても簡単。 それを鶏肉に入れて焼くと、鶏の旨みがしみ込んで、 ますますおいしいご飯になります。 クリスマスかまぼこ レタスのサラダに、れんこんマヨネーズあえとクルトン ごぼうのポタージュスープ りんごヨーグルトあえ おなかいっぱいすぎて、 生チョコロールケーキは別の日になりました。 甘ーいケーキのような、消費材のシュトーレンもクリスマスの味。 ドライフルーツたっぷりでマジパンペーストも入っていて、 とっても甘いので、薄く切っていただくと、いくらでも食べられます。 翌日は、身がたくさんついた鶏ガラを煮て、 小松菜と長ねぎを加えて、スープかけごはんにしました。 クリスマス用だけでなく、年に何回か出てほしいような、 おいしくてお得なはりまの丸鶏です。 PR |
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