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これは4月の初めに作ったもの。
麻婆大根 平田牧場のひき肉と長ねぎを炒めて、 ゆでた角切り大根を加えて、麻婆ソースで味付け。 トマたま黒酢あん フライパンにふんわり卵焼きを作って、一度取り出し、 １個を８つくらいの大きめに切ったトマトを入れて温めながら炒め、 黒酢入中華りあんを入れてふつふつしてきたら、 卵焼きをいれてくずしながらからめます。 重茂のわかめスープにはごま油といりごまを入れて。 市販のソース類はアミノ酸が入っているので買ったことがありませんが、 生活クラブのソース類は一度使うと、 そのおいしさにやめられなくなります～ でも、外食するよりは、よっぽど安いから◎。 PR |
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