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昨夜は持ち寄りの忘年会へ。
ケーク・サレと紅茶豚を持っていきました。 ケーク・サレは具の入った塩味のケーキ、 軽い食事やおつまみになります。 たらことれんこん、 ソーセージと椎茸の2種類を一緒に焼きました。 作り方はこちらです。 紅茶豚は、 豚ブロック肉を紅茶といっしょにやわらかくなるまでゆでて、 しょうゆ、みりん、酢のたれに熱いうちに漬け込みます。 紅茶の風味でスモークしたような香りになります。 たれがおいしいので、野菜も用意して、スライスしたお肉と一緒に食べます。 昨日はスライス玉ねぎを持っていきました。 テーブルに並ぶ、ごちそうの数々。 みんなでかつらをかぶったりして、大笑いした夜でした。 PR |
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忘年会いいですね～＾＾
おいしくて楽しい！最高です♪ 今日の私は忘年会の送り迎え係りで ネットカフェからの投稿です☆
【2010/12/27 19:56】| | たまご #92cdb00576 [ 編集 ]
Re:無題
たまごさん
わたしは、たまごさんちでの、 忘年会でも新年会でも、何でもない会でも、 呼んでもらうのが、夢です～☆ |
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