２月の分を載せていなかったので、少しずつさかのぼります。
２／２１～２５

◆◆

食パンでホットドッグ。
味輝の全粒食パンに、
ケチャップと粒マスタード、マイルドあらびきをのせて。


◆◆
味輝の紅茶ロールが届いたので、
半分に切って、ブランデーシロップをしみこませて


生クリームをはさめば、即席サバラン。


◆◆
スパゲティ、
醤油味のしめじスープと、冷凍のカニとトマトのソース。
ゆでキャベツは刻んだ塩レモンとオリーブオイル。


◆◆
お昼にそうめんでラーメン。
おつゆは万能だし、豚肩ローススライスを入れて温めて、
ゆでたもやしと、細ねぎをちらせば、そうめんでもラーメンみたいです。


◆◆
十六種類の雑穀米が届きました。

 

今までの白六穀米は、黄色と白で、色合いは目立ちませんでしたが、
こちらは黒米や赤米が入っているので、
炊くとほんのり薄ピンクになります。
玄米や大豆も入っているので、歯ごたえもあります。


人参がたくさんある時には、
まるごと圧力鍋に入れて、


５分ほど蒸します。


乱切りにして、マヨネーズであえるだけでもおいしいです。
生でサラダにするより、甘みが出ます。


雑穀米と蒸し人参のサラダを
豚ひき肉のハンバーグといっしょに。
白菜のミルクスープ。


◆◆
フリーズドライの豚汁、
子どもには七味が辛いと聞いたので、飲んでみました。
 
七味の風味はありますが、
辛いものがわりと好きなので、うちでは辛い人はいなかったです。
具はたくさん入っていて、ちゃんと豚肉の味もします。
ただ、フリーズドライの具材を組み合わせたという感じなので、
豚肉と根菜類を煮た豚汁のこくはあまりないように感じました。
お弁当に持って行ったり、非常用なら、充分のおいしさです。


◆◆
雑穀ご飯と粕汁。
豆腐が残っていたので、
おとうふ揚げと、小松菜、えのきだけと一緒に塩麹で炒めました。
なんでもチャンプルーになります。


◆◆
芽吹き屋さんのｎｅｗ、蜜入りゆべし


中にはとろりと黒蜜が入っています。
お米なのに、ご飯の後にぺろりと食べてしまいました。