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チョコレートがかかった一口サイズの
市販品でも見かけるタイプのアイス。 ですが、 食べてみるとぜんぜん違います。 おいしい～ バニラとコーヒーの二種類が入っています。 PR |
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以前、神奈川のカナピさんちでいただいた
鶏肉のソテー・バジルクリームソース、 バジルが届いたので作ってみました。 手羽元をフライパンで焼いて、中まで火を通します。 バジルと塩をなたね油と一緒にバーミックスにかけました。 鶏肉の味があるので、松の実や粉チーズなどは加えず、 あとは生クリームだけ、 フライパンの焼けた鶏肉にバジルソースを回しかけ、 鶏肉に味が絡むように、少し火にかけできあがり。 今年は、気温が低いので、たけのこも欠品が続きましたが、 アスパラガスも育たないようです。 今日届いたアスパラガスは、山形産でした。 冷凍コーンの蒸し煮を添えて、 トマトの味噌汁と。 |
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梅雨でも暑い日もあり、冷やし中華がおいしいです。
今回はごまだれ。 3分ゆでて、水で冷やしながら、麺をしめます。 たれもついていて、かけるだけです。 紫玉ねぎ、きゅうり、えのきだけの酒蒸しと、野菜だけ乗せました。 奥に見えるのは、newのまるぎょうざ。 白玉饅頭のように見えますが、 食べてみると、皮はもちもちで、白玉粉のようです。 火をつけて油を敷いたフライパンに並べて、 すぐに水をくわえてふたをして、蒸し焼きにします。 水がなくなってぱちぱちいうまで動かなさいでじっと焼き、 最後に油少量を回し入れると、皮がパリッと焼き上がります。 |
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これからの季節は、水まんじゅうがおいしいです。
岩手の芽吹き屋さん。 つるんとしたまわりが口当たり良いです。 |
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● ５月３０日
おかずをご飯に乗せて炊き込むお弁当 鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、ナスを乗せました。 ご飯には、カレー粉を少し入れて、カレー風味にしています。 野菜が蒸したようになり、とても甘いです。 ● ６月１日 ロールパンサンド 鶏胸肉をゆでたのときゅうり 冷蔵品のごぼうサラダ ほかに少し甘めのパンかケーキをちょっと ● ６月２日 サンドイッチ ミニハンバーグ きゅうりとチーズ ● ６月３日 ホットケーキミックスのケーキ マイルドあらびきウインナとズッキーニ マイルドあらびきウインナとトマト チョコレート 簡単なお弁当ばかりになっています… |
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