生活クラブ、地区でのイベント、
子どもと作るクリスマスクッキングでした。
幼稚園未満の子どもたちにもお手伝いしてもらい、
おいしいランチを作りました。
今回のテーマは牛肉。
ブロック肉をステーキ用に切ってみて、焼いてみました。
小さい子にも食べられる、お手伝いできる
ミートソース缶のラザニアを一緒に作りました。
ビンチョス、「串にさしたもの」です。
これは、子どもたちが楽しそうに、たくさん作ってくれました。
大根の台が小さすぎましたが、芸術作品です。
メニューは・・・
カシスとぶどうの酢
・・紫色のとってもおいしいドリンク酢
コーン入り炊き込みご飯 ・・コーンドライパックを使って
ステーキ
・・1キロのステーキ肉を切ってみる、焼いてみる
ラザニア、焼き玉ねぎ ・・ミートソース缶で手軽に
マッシュポテト
・・品種がキタアカリで、つぶつぶマッシュになりました
ロングソーセージ二種
・・クリスマスのnew消費材、スパイシー
じゃがマヨピッツア ・・冷凍で届くので焼くだけ
まめまめミックス ・・組合員が開発に関わった、国産豆のミックス
ビンチョス
・・生人参、ミニトマト、れんこん、パプリカ、
カリフラワー、ブロッコリー、チーズ
デザートは、たまごパンで作った、切り株ケーキ(と命名)
これも、子どもたちと作りました。
コーヒー、紅茶、子どもたちには黒豆はと麦茶
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