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汁そば2種
いつも焼きそば麺で中華そばにします。

今回は、鶏ガラが届いたので、スープもますますおいしく。

はりまがらパック、2個入りです。
冷凍で届きます。




一つずつ袋に入っていて、そのまま煮出すだけなので、
パックだしと同じです。






大なべで煮出したスープは、
片方はそのまま塩味のチキンスープで、
最後にゆでたささみをほぐしたのと、水菜と長ねぎをのせて、

別鍋にスープをとりわけ、
ねりごま、みそ、少しずつの豆板醤、酢、素精糖で味付け、
小松菜と豆腐を入れました。

どちらもおいしかったです。


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【2010/12/24 19:22 】 | | 有り難いご意見(0)
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