|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
ラーメンは、最近できた消費材です。
しおと、しょうゆと、とんこつの3種類があります。 かんすいを入れないとラーメンにならないので、 以前は、「中華風生めん」の、卵入りの麺だけでした。 そちらは、しょうゆとみそがあります。 簡素なパッケージですが、 国産小麦粉の麺に、スープは平田牧場の三元豚を使ったりして、 とってもおいしいこだわりのラーメンです。 麺をゆでて、別にスープをお湯でとくだけ。 2食分入りです。 ラーメンの麺が、ゆでる間もくっつきやすく、 家庭では、麺ゆで用のざるも、深い鍋もないので、 一人分ずつしかゆでられません。 ゆで時間は1分半。 ゆですぎてはいけません。 具も全部用意して、 丼と、スープ用のお湯も用意して、 タイマーを９０秒にセットして、 人数分の麺を次々とゆでて、次々と食べ始めます。 薄味なので、具も少しがよいです。 たくさん乗せると、おいしいスープが薄まってしまいます。 今日は、白菜とコーン、蒸し豚の薄切り。 PR |
|
|
|
|
|