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【2024/11/25 15:18 】 |
麻婆きゅうり
麻婆あんは、なににしてもおいしいので、
たくさん届いたきゅうりで、初めて麻婆きゅうりを作りました。

きゅうりは、角切りにして塩をふり、少し水気を出してから炒めました。
豆腐や茄子と違う、さくさくと歯触りの良い麻婆おかずになりました。



拍子切りにして片栗粉をまぶして揚げた豆腐と、
トマたまスープと。

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【2011/09/04 23:25 】 | 農産物 | 有り難いご意見(0)
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