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【2020/06/07 01:27 】 |
キャベツ・キャベツ
キャベツがたくさんあるので、



お弁当にキャベツのスープ、玉ねぎとウインナ入り
お弁当のパンは厚さを半分にして、
チーズとねぎをはさんだホットサンド。

   ♪

夜にはサラダとスープ。



キャベツと人参の千切りに、塩を振りしんなりしたところへ、
オリーブオイルと米酢をかけたもの、くるみを少し混ぜました。

スープは、鍋に湯を沸かし、
豚ひき肉に玉ねぎすりおろしとパン粉を混ぜたものをゆで、
玉ねぎ、にんじん、キャベツを刻んで加え、
塩、こしょう、ケチャップで味付けし、保温鍋で調理。

圧力鍋ではジャガイモを蒸して、マッシュポテトにしました。

  ♪

翌日のお弁当もスープ



カレンツ入りのパン、
おから入りのココアケーキ
シェパーズパイ





マッシュポテトは平たくして焼いて、
炒めてあった牛肉にケチャップとソースで味をつけながら温めて、
焼いたマッシュポテトではさんでさらに焼いてシェパーズパイ風に。
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【2011/03/29 19:35 】 | 農産物 | 有り難いご意見(0)
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