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豆腐一日一丁
休み週前でいろいろ注文していたのに、
一番食べる人が今週はいませんでした。
そのうえ、配達日と翌日は、家で食べる人が二人でした。。

豆腐と厚揚げあわせて5丁を食べなくては。
というわけで、
二日続けて、二人で豆腐1丁ずつ食べました。

豆腐のっけごはん

バジル醤油味
フライパンで焼いた、やまびこしめじ、なす、トマトに、
醤油とオリーブオイルと刻みバジルのソース。



ごま柚子胡椒味
ゆでた、なすとやまびこしめじ、
酒蒸ししたエコシュリンプ、
ねりごまと柚子胡椒をあわせて、すし酢を少し、
えびの蒸し汁でのばしました。



ひややっこ。
豚肉のキムチ炒めと、
きゅうりとトマトののイタリアンエッセンスあえ



とうふのレモンムース
生クリームと牛乳で、チーズケーキ風。



厚揚げとなすの生姜醤油丼
レタスと鶏ハムの柚子胡椒マヨネーズ
鶏ハムのゆで汁で、きゅうりと糸寒天のスープ
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【2013/08/11 18:43 】 | 豆腐 | 有り難いご意見(2)
<<ヨーグルトでとろとろクリームポテトサラダ | ホーム | 夏だアイスだ>>
有り難いご意見
美味しそう!
我が家も今、絹・木綿・五目厚揚げがあります。食べなくちゃ(^_^;)
【2013/08/11 18:46】| | RUBE #511b8e5fcb [ 編集 ]
Re:美味しそう!
RUBEさん
栃木には五目厚揚げなんていうのがあるんですか。がんもどきみたいなのかな。初めて聞きました。
【2013/08/11 18:50】


お豆腐切らしてます
お豆腐三昧~いいですね♪

お豆腐の賞味期限は3日なので
うちはいつも1丁

今週は休み週なのでお豆腐なし

近所のお豆腐屋さんで明日は購入予定です

この間 借金なし豆腐を初めて食べました
とてもフルフルしててデザートのように美味でしたよ(*^_^*)
【2013/08/12 22:11】| | プラム #99be6a063f [ 編集 ]
Re:お豆腐切らしてます
プラムさん
うちはお肉よりお豆腐がいい人が多数なので、お豆腐が来ないと困りますー
班の豆腐は、毎週8丁以上の申し込み。
7月まで5人班で、うちは毎週3丁でしたが、
8月から4人班になり、ほかのお家は二人~三人なので、これから4丁になるかもしれません。
お肉も、ほかのおうちの倍以上、注文してるので、食べすぎかも~???
【2013/08/12 22:19】


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