お友達がリンクしていた納豆サラダ。
ちょうど納豆と豆腐があったので作ってみました。
納豆とサラダ・・・?と思うけれど、
作ってみれば、 納豆に刻んだ野菜や漬物を入れるのか、
野菜に納豆を乗せるのかの違いだけだったので、当然おいしいです。
味付けはポン酢にしました。
納豆かけるのー?と言ってた子どもも、
「納豆そのまま食べるより食べやすくて好きかも」 だって。
納豆サラダと炒麺。
納豆サラダとゴーヤーチャンプルー、とろとろわかめ
生活クラブ・埼玉の納豆は、経木入りです。
経木で納豆菌が息をできるためか、こもったにおいがしなくて、いい香りです。
80g×3パックで、1パック食べると、大人でもお腹いっぱいになりますから、
ほかにおかずがあったら、半分でもいいかもしれません。
3パックは多いなーと思っても、
残ったら、こんな風にサラダにしたり、
おみそ汁に入れてもおいしいです。
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