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冷奴でそのまま食べるのも好きですが、
お豆腐ごはんも好きです。 ミョウガが届くようになると、毎日お豆腐でもいいくらいです。 かつおぶし細削りといっしょに、ごはんにのせて。 薄切りきゅうりは梅びしおとみりんであえたもの、 すりおろした長芋は、味噌と水で溶いて、のりを浮かべて冷たい味噌汁に。 火を使ったのは写真にない、ちくわのバター炒めのみでした。 PR |
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