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パン屋さんに行ったので、大好きな天然酵母のバゲットを買ってきて、
残っていたご飯でライスサラダを作りました。 ライスサラダ フランスパン、、バター、カテージチーズ 手羽元の塩麹焼き かぶの丸ごとスープ、キヌア入り カテージチーズは、牛乳が余ってきたので作ったもの。 沸騰直前に酢を入れてこすだけで、簡単にできて、そのままでとってもおいしいです。 手羽元は、昼間に塩麹をまぶしておいたものをフライパンで焼きました。 昼間の残りの金時豆のマッシュにチーズをのせて焼いたものや、 前日の雑穀のうに風など、少しずつあったものもみんな出しました。 PR |
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