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残りご飯で、はらこ飯
鮭を上に乗せて炊いたご飯に、
いくらをのせたら、はらこ飯です。

残りご飯もけっこうたっぷりあったので、
冷凍の塩鮭を上に乗せて、圧力鍋で蒸しなおしました。



低圧で、5分ほど加熱して、
鮭をほぐせば、鮭ごはん。



少ないいくらでも、鮭ごはんの上に散らせば豪華なはらこ飯になります。
きざんだきゅうりもちらしました。
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【2011/10/01 18:44 】 | | 有り難いご意見(0)
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