昨年から、山形の生活クラブの組合員でもあるふどりさんにお願いしている
さくらんぼが今年も届きました。
今まで食べたことがないような、甘さ、おいしさ、みずみずしさです。
ふどりさんちはさくらんぼ農家さんで、
朝どりの産地直送の完熟なので、
冷蔵庫に入れておいても、どんどん熟して味が変わってきます。
最後はお菓子だ～と、贅沢なクラフティを焼きました。



同じく山形のふどりさんともお友達の桜さんのレシピで焼きました。
うちにあるレシピでは甘いビスケット台の上に、
甘くないクラフティ生地を入れて焼いていたのですが、
桜さんのは、台がなくて、直接甘い生地を混ぜるだけなので、
とーっても簡単でおいしい。
もう、わたしは、とめることができず、
昨日の夜から、暇さえあれば、夜も朝も、食べ続けています
幸せなおいしさ～●●

さくらんぼはふどりさんちのしかいただきませんし、
ケーキ屋さんのケーキでは味わえないので、
贅沢な年に一度のお楽しみです。

冷たいパスチャライズド牛乳と混ぜるだけでできる、
らくちんな消費材。

でも、冷凍庫がいっぱいで、
製氷皿が入らない、氷作りに忙しい、なんていいうときには、
ジッパー付きの袋で作ってみてはいかがでしょう。
これならどんなすきまでもはいります。




凍ったら、グラスに入れて、おやつにデザートに。
今日はメロン味。



材料も安心です。

「おやつ黒豆」に続いて、金時豆もあります。

甘納豆みたいに甘すぎません。
煮豆のように、べたべたしていません。

蒸した金時豆に、ほんのり甘みをつけただけの、
豆の味がしっかり残ったおいしさです。

小さな袋なので、おいしくて一人で食べきってしまう可能性があります。
一袋と言わず、何袋か注文することをお勧めします♪

チョコの季節は生活クラブでは秋から冬の間、
温かくなると、常温のトラック配達ではとけてしまうので、取り組みがありません。

春までの注文は終了しましたが、
昨年は途中で在庫切れになってしまった
夏みかんピールチョコなどが、
今年は計画よりあまったそうです。
愛知や茨城でセンターに入ってきたと聞いていたので、
翌日、埼玉本部でもきっとあるだろうと思ったら、ちゃんとありました～♪

夏みかんピールチョコに抹茶チョコ、コーンパフチョコを買ってきました。
また寒くなるまでおあずけのコーンパフチョコレート。
袋も大きいのですが、中身も大きくて、食べ応え十分です。

いちごが届いたので、ケーキを焼きました。



お砂糖は素精糖を使ったので、黄色ではなく、薄い茶色のケーキになります。
天板で焼くと、型もいらないし、オーブンシートを敷くのも簡単、
焼き時間も13分ほどなので、すぐに焼き上がります。


卵４個分のケーキの１/６切れ



これが
卵2/3個、素精糖20g、薄力粉13g、生クリーム30g、いちご数粒
でできています。
ケーキになると、なんて食べごたえがあるんでしょう。
まわりにクリームを塗らないで、
サンドイッチのように、手で持って食べました。