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いちごのケーキ
いちごが届いたので、ケーキを焼きました。



お砂糖は素精糖を使ったので、黄色ではなく、薄い茶色のケーキになります。
天板で焼くと、型もいらないし、オーブンシートを敷くのも簡単、
焼き時間も13分ほどなので、すぐに焼き上がります。


卵4個分のケーキの1/6切れ



これが
卵2/3個、素精糖20g、薄力粉13g、生クリーム30g、いちご数粒
でできています。
ケーキになると、なんて食べごたえがあるんでしょう。
まわりにクリームを塗らないで、
サンドイッチのように、手で持って食べました。
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【2012/03/31 14:40 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(0)
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