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  • 2020.06
赤ワインのクッキー
赤ワインと米粉で作るクッキーのレシピをみつけたので作ってみました。
ドライトマトと、レモン皮を入れるところを
ないのでレーズンを入れてみました。



小麦粉は入れずに米粉だけなので、
まわりはほろっと、中はもっちりしています。
焼いたのでワインというより、ブドウジュースのようです。
ほどよい甘さで、おやつにもおつまみにもなりそうです。




赤ワインも、酸化防止剤無添加のアルプスで、
リターナルびんで届きます。
アルプスの100%ぶどうジュースも同じびんなので、まちがえないように。
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【2011/05/08 17:34 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(1)
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有り難いご意見
無題
え♪おつまみにもいいんですか(*´艸`*)
どういうレシピなんだろう~^^
うさこさんは、本当に色々ちゃんと見ていて
さらにそれをパッパッと作っちゃうから凄いな~ヾ(*^ー^)ノ
色もキレイで珍しいクッキー♪みんなに喜ばれそうです^^
【2011/05/10 22:01】| | たまご #56c8f45c55 [ 編集 ]
Re:無題
たまごさん
ほんとは、ドライトマトとレモン皮が入るから、さっぱり野菜味になるのかなあ。
きっと小麦粉でも作れるのでしょうが、米粉というのがおもしろくて作ってみました。溶かしバターとワインで固めたクッキーです。
ドライトマトを見つけたら、作ってみて、報告しますね。
【2011/05/11 00:06】


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