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【2020/06/04 19:12 】 |
ブリュレロールケーキ
甘いものが好きなので、よく食べているのに、
最近あまり載せていませんでした。

ので、
ブリュレロールケーキ。



4切れになっているので、
解凍してお皿に乗せるだけ。



まわりの茶色いところが、甘くて苦いカラメル味で、
ふわふわの生地と、中のクリームとで、
クリームブリュレ風なロールケーキなのです。



生活クラブの消費材は、ほとんど砂糖そのままを使用していますが、
ぶどう糖を使っているものは、
遺伝子組み換えでないものとわかるものを使っています。

ぶどう糖液は、トウモロコシなどからぶんぷんに加工して作り、
砂糖より甘くて安いので、市販のお菓子や飲料には大量に使われています。
キャンディや、清涼飲料水など、
コンビニで気軽に手に取り、ラベルも見ますが、
原材料まではわからないのがほんとうのところです。
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【2012/11/02 16:25 】 | 甘いもの | 有り難いご意見(0)
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