|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
牛肉カタブロックでビーフシチューを作りました。
一口大に切った肉を焼きつけもしないで、 赤ワインを入れて、しばらく蓋をしないで煮てから、 にんにく、玉ねぎ、水を入れて、圧力鍋で10分加熱。 圧が抜けてから、 大きめに切ったごぼう、れんこん、にんじん、じゃがいもを加えて、 デミグラスソース缶を探しましたが、なさそうなので、 トマトピューレ缶を加えてみました。 さらに8分加熱。 お肉はトロトロ、野菜は程よく柔らかい トマト味のビーフシチューが出来上がりました。 時間がかかりそうなビーフシチューも、 圧力鍋があると、スピード料理になります。 PR |
|
|
大掃除していたら
圧力鍋が出てきました。。。 いつか使おうと思いつつ１５年☆ 捨てようかと思ったら、うさこさんのこのブログ～(*＇∇＇)やっぱ使ってみようかなー 毎日、美味しいごはんでいいな❤ Re:無題
圧力鍋、使うと、本当に便利なんですよ。
ふたがどういうタイプかわかりませんが、どんなのでも、便利だと思います。 公民館で使ったのは、昔ながらの、おもりが回るので、今のピンが出るのより、ちょっと時間がかかる気がしましたが。 消費材ご飯なので、なににしてもおいしいです～ |
|
|
|
|