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冬の間に、一度は作りたい牡蠣ご飯
牡蠣が届いたら、酒と醤油で煮て、ごま油に漬けておきます。 生活クラブのとってもおいしいオイスターソースがあればいいのですが、 牡蠣アレルギーがいるので、買わないようにしています。 青菜炒めなど、なんでもおいしくなってしまうので、 あったら使わずにはいられないと思われるので… あとはご飯を炊くときに、上に乗せるだけ。 芹があるとなおおいしい。 PR |
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