確か、年末に取り組みのあった、中華オードブルセット、
母の日用に(?)取り組みがあったので、注文しました。
ずっしり重いセット、こんなに入ってます。
3人で全部では多いようだったので、
11日の日曜日には、エビチリと黒酢煮、たたきごぼう
ニラとねぎと糸寒天のスープだけ作りました。
あとはお湯のお鍋で袋ごと温めるだけ~
クワパオは、いつもあるオルタフーズのふんわりしたのと違って、
小さめでもずっしり食べ応えがあります。
翌日、残りの酢豚と鶏肉
かぶと人参のサラダは、塩を振って、ゴマ油をかけただけ。
わかめのスープにねぎとトマトも入れてみました。
長野の美勢商事のお店にはなかなか行かれませんから、
こんなセットが時々あると、注文してしまいます。
種類を減らして、容量を多くして、二種類に分けてくれると、
ごはんのおかずにはちょうどいいかもしれません。
美勢商事さんのお惣菜だけでなく、
コーミさんの中華ソースという強い味方もあるので、
手早くできる中国料理は、うちでは和食よりも頻繁に登場しているように思います。
麻婆ソースで麻婆なすとか。
チンゲン菜のにんにく炒め。
豆腐、ザーサイ、しょうがのスープ。
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