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【2020/06/04 20:06 】 |
おすすめミルクスープー長芋とのりの味噌味
まだ寒いので、温かいミルクスープはいかがでしょう。

鍋に牛乳と、適当に刻んだ長芋と、味噌を入れて温めます。
吹きこぼれるので、ついていたほうがいいです。
最後にちぎったのりをひと混ぜしてできあがり。
のりはたっぷり、一人分で1/2枚くらい入れていいです。
3分くらいで出来上がります。



牛乳と味噌とのりが合います。
長芋はしゃきしゃきしてます。
ほくほくがよかったら、細く切って、しっかり火を通せば
長芋からとろみがでて、とろりとしたミルクスープになっています。



牛乳と味噌のスープの具は、
ほかにキャベツや白菜などなんでもあいます。

白菜と、残っていたポークリエットを入れたもの。



ジャガイモやレンコンなら、ひたひたの水を入れて火にかけて、
火が通ったら、牛乳を入れるとよいです。
何も入れなくても、
ベーコンやまぐろ油漬け缶など入れても、
また一味違って楽しめます。
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【2012/02/22 17:08 】 | 乳製品 | 有り難いご意見(0)
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