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【2024/03/29 21:37 】 |
ニョッキ風すいとんのミルクチーズソース
いただいたすいとんの粉に、豆腐を混ぜてニョッキ風にしました。
水分が多くて、薄力粉を後からだいぶ足したけど、
ゆでてもちもちで、あとでおなかにたまりました。
お初のズッキーニを炒めたところへ、
牛乳とパウダーチーズを足してソースにしました。



すいとんとズッキーニのミルクチーズソース
手羽元のトマトソース
ひじきの煮たの

手羽元を焼いたところにミニトマトを足してふたをして、トマト煮風に。
ミニトマトは味が濃いので、1パックでもしっかりトマト味になります。

ひじきは、『きのう何食べた?』に載っていた、甘くないもの。
まぐろ缶やトマトを入れて煮ているので、
サラダとどこが違うんだろう~?と思いましたが、
こどもがこれはうまいとがつがつと食べていました。
ので、10人前くらいできますけど、と書かれているのに、
一度でなくなりました
10人前はいくらなんでもオーバーで、
それはお小皿にちょっぴりずつよそった場合と思われます。
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【2012/06/15 14:54 】 | 主食その他 | 有り難いご意見(0)
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