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ひき肉３パックで作った、鍋いっぱいのキーマカレー。
夜ごはんに食べて。 朝ごはんにも出して。 ロールパンにはさんでお弁当に入れて。 実はカレーパンが作ってみたかったのでした。 あな吉さんの本に載っていたピロシキ風。 ベーキングパウダーで作った簡単生地に、 カレーを包んで揚げました。 形もピロシキみたいですが、今のこどもは、ピロシキを知らないかも。 お肉だけに見えますが、 フードプロセッサーにかけた人参とれんこんも混ざっているので、 けっこう野菜も入っています。 ３つもカレーパンでは、しつこいだろうと、 ひとつは、ブロッコリーとチーズ入り。 ひとつは甘いのがほしいという人には、 近くにあったうぐいすきなこに砂糖と水を混ぜたのを包んでみました。 お昼に食べてみて、 きなことコンデンスミルクというのもおいしいかも？ カテージチーズが残っていたら、ジャムとつつんでもよかったかも？ PR |
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