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中高生10人ほどに差し入れのお菓子
一つは甘いものでトライフル 満員電車で傾いても、少し溶けてもわからないでしょう。 スポンジは、卵1個につき砂糖20g、薄力粉20gくらいで焼いています。 大きい容器だったので、卵4個にしました。 トライフルの時には、米粉も混ぜたりします。 いちごとキウイは買ってきましたが、 今の時期はちょうど国産品がありました。 スポンジの間にも、果物をはさんだので、ボリュームがあります。 一つは甘くないものでポンデケージョ 白玉粉とパウダーチーズで作ります。 クックパッドに載っている通り作りますが、 生活クラブのパウダーチーズは1本70g入りなので、 2単位まとめて作り、チーズは少なくなり、 その分水分の牛乳を減らすか、白玉粉を余分に入れます。 白玉粉が、つぶつぶしているので、 30分おいて、水分をなじませるのだと思いますが、 白玉粉をフードプロセッサーにかけると、混ぜてすぐに丸めて焼けます。 PR |
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