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パンはないし、お米もとがなかったので、
簡単に焼ける薄焼きパンを焼いて、ラップロールにしました。 強力粉200gとなたね油大匙2くらいと水100mlを フードプロセッサーでしばらくまわし、 ぽろぽろと混ざったら、ボウルに取り出し、手でこねてまとめます。 4つに分けて、薄くのばして、 中火のフライパンで両面焼きました。 弱火だと、生地が固くなるそうです。 具は、 油をしかずにキャベツを乾煎りしたのと、 豚ひき肉をカレー風味に炒めたの。 マヨネーズをぬって、スライスチーズと生の人参。 ぼけてます・・・ 粉が一人分１００gなので、 ふつうのおとなは2本でちょうどいいくらいだと思いますが、 高校生だとちょっと足りないかも。 小学生だと半分に切ってもいいかもしれません。 作ってすぐに食べるなら、生のトマトとかもおいしそうです。 生活クラブの小麦粉は、薄力粉も強力粉も国産です。 おいしいだけじゃなく、安心で、自給率もアップします。 PR |
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