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マルハニチロフェアなど
もうすぐ、マルハニチロの生産者交流会なので、
我が家ではマルハニチロフェアとなっています。

焼売2種類。
キャベツが少ししかなかったので、
もやしも一緒に蒸しました。


春巻き2種類。ミニは海鮮。
たぶん今年最後のゴーヤーチャンプルー。

昨日は、あらびき焼売と、ふつうのミニ春巻きでしたが、
写真撮り忘れましたー。


ノンカップ麺の種類の冷やし中華を食べました。
お湯を注ぐだけのノンカップ麺じゃなくて、ゆでます。
具は入れないと何も入ってません。
ふつうの乾麺でした~
おさかなソーセージ、キュウリ、トマト。


別々に炒める方法なら4人分、一度に作れることがわかり、
焼きそばづいている我が家。
塩味。


キムチ味はすでに載せてあり、
ソース味。


朝は、平日も休みも、寝ているか、すぐに出かける人がいるかで、
まともに食べることが少なくなりました。
この夏パンサラダを食べていないことを思い出しました。
オニオンハーブドレッシングがおいしい。
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【2017/09/24 15:24 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(0)
カレールウフレークで日本カレー
カレー粉もカレーの壺も使うけど、
どろっとした日本カレーには、これ、
カレールウフレーク、甘口と辛口を半々で。
うちはチキンカレーで、
夏はなすが必須、プラスピーマンやトマト、
冬は小松菜とぶなしめじが定番。


少し前から、包装が変わりました。
遮光できるのと、市販できるようになのかな。
みんなでTRY!の表示がなくなったのはさみしいかも。


みんなでTRY!は、単協ごとに消費材を企画・開発したもので、
埼玉で開発の「冷凍・豆まめミックス」は健在です。
「おさかなナゲットまぐろちゃん」とか、
早くに消えたものもありました…



かんたは、ぱたぽんのように、
なんでも興味津々でやってきます。
なにこれ~おいしいかな~?

【2017/09/18 17:09 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(1)
キムチ焼きそば、パクチーペースト、鶏肉のあわせ酢煮
カタログに、これいいクラブに投稿したレシピが載っていました。
きゅうりと鮭のマヨネーズあえ

カタログは、
キュウリは塩もみして水出しし、わかめは熱湯にくぐらせる、
とか料理本みたいに手直しされていましたが、
5分以内じゃ難しくなるのと、
わかめが水を吸うので、
きゅうりは塩もみしないでマヨネーズで和えたほうが、
水気があって食べやすかったりするのでした。
わかめときゅうりがあるうちに、うちも作らなくては、
と作りましたが、見た目が…
味は消費材でできているので、まちがいなくおいしいです。

メニューはキムチ焼きそばと、
パクチーペーストのせ冷ややっこ。


甘口キムチをやきそばにも入れて、
上にも乗せました。


パクチーペーストは、生春巻きを作った時のもの。
これは、素朴さんにお願いして
これいいクラブに載せてもらったレシピで、
パクチー好きには絶品なのでした。
パクチーペースト





あと一品というときに簡単なポン酢あえ。
たたききゅうりに、ポン酢、すりごま、ラー油で、
素精糖を少し入れて甘めの味付け。
冬はかぶで作ります。


鶏肉の調理用あわせ酢煮と、豆腐のスープ。


調理用あわせ酢に書いてある簡単レシピ、
鶏肉を焼いて、あわせ酢をまわりかけて、煮詰めるだけ。
ナスも入れて、支部の調理実習でも人気のメニューでした。

【2017/09/07 15:45 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(0)
とりのレモンシチュー、ショコラタルト ほか
丸なす、揚げるだけでおいしい。
丸なすはパルの。

ゴーヤと甘い卵の炒めたの、
まかじきの竜田揚げ、
かつおのたたき、紫玉ねぎ、トマトのサラダ、
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁。

・・・

魚焼きグリルでパンを焼くようになったら、
オーブントースターを使わなくなりました。
バルミューダートースターも関心がありますが、
今は、両面焼きグリルが知りたい~

片面70秒


裏面40秒


新生酪農のバターとブルンジ紅茶


・・・

婦人之友社の『魔法使いの台所』に載っている、
とりのレモンシチュー。
レモンが入って、とても好きな味なのですが、

皮を入れて煮ると苦く、
皮を入れないで煮るとレモン風味がわからず、
(本ではレモン1個の半分が皮ごとスライス、残り半分の汁を入れます)

思いついて、塩レモンを入れたら、見事においしくできました~!


鶏肉を炒めて
鶏肉はもちろん、生活クラブ・丹精國鶏
明日も食べたいので、ももと胸、2パック使いました。


玉ねぎを炒めて


沃土会の大きなピーマンも入れて
ケチャップ、ソース、塩レモンで煮ます。
   

生活クラブのサラダベースごぼうにきゅうりをいれて。


ショコラタルト、夕方届いたばかりで半解凍状態、
クッキーがサクサクしていました。
おいしい~


・・・

パルでノンカップ麺がいろいろありました。
生活クラブのは常備品ですが、ほかのも食べてみたーい。


飛騨高山中華そば


しばらくお昼はノンカップ麺だなー
夕方おなかがすく人用に、
お弁当に持っていく方法があるといいんだけど。
【2017/09/02 13:46 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(1)
れんず豆のスープ・温々

パソコンが突然壊れて、メーカーに修理に出していました。
初期化されて返ってきました…

久しぶりですが、猫のかんたの写真だらけで、
最近、料理の写真がありませんでしたが

これいいクラブで、8/27締切の募集が2つあり、
あわてて作る、れんず豆のスープ。
これいいクラブ・れんず豆のスープ
締切10分前に、写真もなしで送って後から付け加えました。

ウインナーが入ってます。
わたしはマイルドあらびきが好きです。


秋谷茂郎さんの焼き物の展示会があると、
昨日、はがきが届いたので、温々(ぬくぬく)でランチ。
カフェ温々


チキンカレー


キーマカレー


ケーキプレートと紅茶
チーズケーキ、キャラメルアイス、
パイナップルとイチジクとブルーベリーは生。


桃のロールケーキとコーヒー。


ちょっと遠いけど、年に一度くらい行くにはちょうどいいかも。
もっとあくときもあるので、
行くたびに、少しメニューや食器が変わっています。

【2017/09/01 01:37 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(1)
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