今回のおでんの消費材。


おとうふ揚げがない！と冷凍庫から探し出しました。
ほかに大根、卵、早煮昆布やわらちゃんが入ってます。


自森カバディ部がテレビに出ていました。
前は7人ぎりぎりくらいだったのに、今は40人もいるそうです。

鶏肉と長ねぎのソテー、レモンドレッシング、
かぶとひねり揚げのサラダ、
小松菜とぶなしめじのにんにく万能つゆ炒め、
ブロッコリーとゆで卵のマヨ和え。

生乳100％ヨーグルトが余ってきたので、水きりヨーグルトにして
ビートグラニュー糖と白桃缶を混ぜました。

クリームチーズ風になります。

ヨーグルト2パックに白桃缶1缶で、フルーツゴロゴロ。

去年のビーフシチュー缶をあけました。
温めるだけで野菜もたくさん入ってます。
レタスとトマトのサラダ、
ブロッコリーとゆで卵、オリーブペーストとマヨ和え、
ハッシュドポテト青のり。

レタスとトマトには、オリーブオイルをかけて、
炊いた雑穀に白バルサミコをかけて、
ひねり揚げガーリック＆ソルトもかけました。
雑国とひねり揚げで、米米サラダともいえるし、
オリーブオイルと白バルサミコでヴィボンサラダともいえます。
ブロッコリーに混ぜたオリーブペーストもヴィボンのです。
デポーに置かなくなったので、時々注文します。


朝兼昼の、ハムチーズトースト、
レタスもたくさんのせました。

冬はお餅。
あんこと大根。

コーミのゆであずき缶は便利です。
粒もすごく大きい。

うちの猫たちはなぜかあんこが好き。
べたべたになりそうなガブ。

コーミと言えばトマト鍋の素が、
一昨年の加工用トマトの不足で去年の春からありませんが、
トマトピューレでも作れます。
洋風だしもいれて、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ポークウインナ。
いろいろ混ぜたサラダ、
大根、おさかなソーセージ、炊いた雑穀、ひじきのマリネ、ひねり揚げガーリックソルト。
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さんまつみれ汁、大根、人参、長ネギ入り。
長いも千切り、味噌漬け大根。


さんまつみれ汁は、スープもついていて便利でおいしい。
薄いパックで冷凍になっているので、パックごと水につければすぐに解凍できます。
子どもが小さい頃までは、生活クラブ埼玉は班だけで
さんまやいわしは箱で届いていたので、
いろいろ料理してつみれも作りましたが、
今はこんなにすぐにおいしいのが食べられていいな～