冬はお餅。
あんこと大根。
コーミのゆであずき缶は便利です。
粒もすごく大きい。
うちの猫たちはなぜかあんこが好き。
べたべたになりそうなガブ。
コーミと言えばトマト鍋の素が、
一昨年の加工用トマトの不足で去年の春からありませんが、
トマトピューレでも作れます。
洋風だしもいれて、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ポークウインナ。
いろいろ混ぜたサラダ、
大根、おさかなソーセージ、炊いた雑穀、ひじきのマリネ、ひねり揚げガーリックソルト。
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さんまつみれ汁、大根、人参、長ネギ入り。
長いも千切り、味噌漬け大根。
さんまつみれ汁は、スープもついていて便利でおいしい。
薄いパックで冷凍になっているので、パックごと水につければすぐに解凍できます。
子どもが小さい頃までは、生活クラブ埼玉は班だけで
さんまやいわしは箱で届いていたので、
いろいろ料理してつみれも作りましたが、
今はこんなにすぐにおいしいのが食べられていいな~
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