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支部で行った、和食3回連続講座、 参加した委員さんから、 習ったメニュー、けっこうヘビロテですと聞きました。 確かに、簡単で作りやすいレシピだから、うちでも活躍。 鶏肉となすと合わせ酢炒め 冷やしうどん 万能つゆ、ごまだれ、トマトジュース。 なすとつるむらさきのゆでたの、 ぶなしめじの酒蒸し、さつまあげ。 トマトと卵の炒めものも、いつもの塩味と目先が変わっておいしいです。 にこキッチン~川口中央支部だより~ 白もつとキャベツを煮ようと思ったら、 キャベツがなかったので、なすに変更。 こちらもおいしいです。 |
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果物はあまり食べない我が家ですが、 ぶどうだけは出すとなくなります。 早くも作りました、巨峰と豚ロースの炒めたの。 贅沢だけど、りんごで作るのとは違うんだなー 泣くほどおいしい、 ロザリオビアンコと、シャインマスカット。 |
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