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生活クラブの練り物は安心でおいしいから、 毎週のようにおでん。 ９月に載せた、４種のおでん種セットで。 市販の練り物はずっと買ったことがないのでよくわかりませんが、 材料を見ると、原料以外の表示の多さが気になります。 新鮮なすり身ではないから、 水増し増量のために、 味をよくするために、 など、いろいろな理由から、添加物が使われています。 生活クラブは、無リンすり身が原料で、 アミノ酸なども使わず、魚本来のおいしさが味わえます。 高橋徳治商店、こめや食品、長崎県漁連と、 ３つの生産者が、それぞれ工夫した練り物で、 味、材料、歯ごたえなどの違いが楽しめます。 もちろん、おでんじゃなくて、ちょっとあぶってそのままでもおいしい。 ７種のおでん種セットで。 セットでなく、ばらでも作ります。 この時はこんな消費材で。 練り物でない、ステックチキンごぼういりも入れてみました。 大根、卵、こんにゃくで、鍋がいっぱいになるので、 最近は２４センチの蒸し器の下の部分を使います。 たっぷり入るし、四角いのでおでんらしいと好評です。 ゆで卵１０個作って、醤油卵も作ると、翌日以降ののお楽しみに。 PR |
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埼玉で配布の、 組合員が記事を書いているカラーチラシ、 「家族想いのママ応援通信」は、 おすすめ消費材にあわせて、 健康コラムや簡単レシピなどが載っています。 トマト鍋の時には、配達時に声かけすることになって、 配達の三共運輸さんのお兄さんにおすすめされたので、 注文しました。 豚肉、玉ねぎ、ナス、パプリカを入れました。 もう少しで、二人で一鍋食べつくすところでした～ (一杯分残して、朝食にしました) web限定品の漬物、大根ときゅうり。 おいしくて、パッケージもかわいいです。 |
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えびのクリームパスタソース、おいしいです～ えび学習会でお話を聞いた、 エコシュリンプの頭の部分を利用して作ったパスタソース。 ビスクスープとの違いは、パスタ用なので濃いです。 そしてえびのつぶつぶが入っています。 パスタをゆでたお湯で温めるだけで、 ごちそうパスタのできあがり。 もう一種類は、生ハム、ルッコラ、サラダ菜のバルサミコ味。 スライストマト、すし酢とオリーブオイルかけただけ。 かぼちゃ、圧力鍋で蒸して、牛乳を入れて、バーミックスで混ぜただけ。
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web限定のあしょろチーズ、 うちは金曜日注文なのだけど、 誰かのキャンセルか、水、木曜日に注文できたりします。 2回とも、ラクレットだったので、 一度目はフライパンで焼いて、ゆでじゃがいもと。 フライパンにくっついたので、 二度目はゆでじゃがに乗せてオーブントースターで焼きました。 真さばがきたので、ゆでさばを作って。 ゆでさばとフランスパン、 えびのビスクスープスパゲティ、 生ハムとルッコラはヴィボンのオリーブオイルとバルサミコで。 デポーで買ったスコッチエッグは半分こ。 プレス・オールタナティブのポルトガルワイン、 ヴィーニョ・ヴェルデがおいしい～ ゆでさばをこれいいクラブに投稿しました。 ゆでさば これいいクラブではシーフードレシピコンテスト開催中です。 |
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きゅうりがおいしすぎる。
冬はきゅうり、なす、トマトは基本的に食べないので、 惜しむように毎日食べています。 きゅうりが夏より、味が濃くておいしい気がします。 きゅうりとトマト、刻み昆布とポン酢ごま油、少し甘くして。 パプリカ入り麻婆なす、あらびき焼売の残りと、長いもの揚げたの。 きゅうりと和風ごぼうサラダ、混ぜただけ。 坦々うどん、 まんが『きのう、何食べた?』に載ってる通りに作ったら、 干しエビなしでもすごくおいしい。 きゅうりとおさかなソーセージ、細切りで柚子胡椒マヨネーズ和え、 きゅうりとトマト、角切りでマヨネーズ和えなど、 連日食べても飽きません。 涼しくなって、おでんの季節。 4種のおでんセット、いかげそ揚げ、 絶対に忘れてはいけないおとうふ揚げ、 大根、卵、刻み昆布。 すっかり秋の空になりました。 きゅうりやなすの注文は今月でおしまいかな～ |
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