月曜日のランチは、東京の組合員の晶さんとバジルさんと一緒に 大泉学園ツアー。
甘味処・華楼で、ホットケーキとかき氷 でした。
この美しい焼き上がり~!
甘さも控えめでとってもおいしいです。
飲み物は、おすすめの紫芋。
ペーストにした紫芋と牛乳を混ぜて、
角切り寒天も入っています。
お目当てのかき氷、わたしは宇治白玉ミルク♪
ふわふわの氷で、ぱくぱく食べられます。
バジルさんの金時は、金時豆の甘煮が乗っていて、
晶さんの小豆も、手作りの甘さ控えめで、
ぜんぶおいしいです~
今度行く時には、どれにしようかと、悩んでしまいます。
晶さんの案内で、またまたお買い物ツアー、
ハム・ソーセージのお店へ。
ソーセージ、鶏のレバーペースト、ハムのテリーヌを買ってきました。
二日後、大泉学園ツアーのおみやげのソーセージとレバーペーストでごはん
ズッキーニのソテー、
ひじきのにんにく炒め、
ゆでじゃがいもで、配達日前のご飯 。
亜硝酸塩を使っていない、ナチュラルソーセージを買ってきました。
おいしいです。
大きいのにこのままぱくぱく食べられちゃいます。
レバーペーストは、うちで作るより、ハーブと生クリームでおしゃれな味。
スープは、少し残ったカレーを鍋をきれいにするために牛乳を入れて、
具もなかったのでキャベツを入れました。
ひじきのにんにく炒めは、ひじきとにんにくとトマトしか入ってないのに、
なぜかあさりのような貝の風味がします。
味噌を入れたせいなのか?
ひじき料理ではこれが一番好きかもと、こどもがいっています。
来月の支部のイベントでは、
こんなひじき料理をぱばっと作ります。
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