配達が休み週で、パンもなくなったので、
ホットケーキミックスでクレープを焼きました。
分量も、ホットケーキの卵と牛乳を倍にするだけ。
以前は、コンロに2つフライパンを並べて延々と焼いていましたが、
大き目のホットプレートを買ったら焼くところは座ってできるようになりました。
中に入れるものは
モモハムスライスを入れたホワイトソース、(牛乳に米粉を入れて煮ただけ)
まぐろ油漬け缶+マヨネーズ、きゅうり、トマト、
全卵カスタード、ブルーベリージャム
ホットケーキミックス1袋(小袋3つ)で38枚焼けました。
いっぱい食べる人が食べないで出かけたので、たくさん残りました。
しばらくクレープのおやつが食べられます。
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