生活クラブの暮れの配達は、水曜配達のところは、１２月２５日までで、
新年の配達は通常通りの1月9日からでした。

正月用品の配達で終わりだったためで、
木曜日配達のところなどは、たぶん30日まで配達があったのですが。

半月くらいあいてしまいましたが、
いろいろ買い置きのものもあったので、野菜を買い足すくらいでぜんぜん大丈夫でした。

１／２
ロースブロックをスライスしてあったので、
生姜焼きくらい薄いけど、とんかつ。


１／３
鶏モモ肉を解凍してあったので、チキンカレー。



じゃがたま人参のほか、ごぼう、やまびこしめじ、小松菜入り。
29日にデポーで買ってきたりんごと柿のヨーグルトあえ。


カレーのなべをきれいにするには牛乳を入れてスープ。
蒸しかぼちゃを足して、ミックスチーズをちらしました。




１／４
とんかつと同じロースを味噌漬けにしてあったのを焼く。


１／５
チルドに入っていた牛スネ肉で、ビーフシチュー



牛スネ肉、玉ねぎ、赤ワインを入れて、圧力鍋で20分、
そのあと野菜やデミグラスソース缶を足して、4分加熱でできてしまいます。

こんなにごちそうばかり食べていいのか?と思いますが、
基本的に外食はしないし、
買い物に出かけて喫茶店に入ることもありません。
家族4人で外でお茶を飲むくらいで、
家では晩ごはんが食べられてしまうと思います。

１／６
ビーフシチューの残りは、生クリームを入れてパスタソースに。



ほうれんそうとベーコンを炒めたのも冬が一番おいしいです。

リメイク料理がはやっているとテレビで放送していましたが、、
リメイクするほど残るようには作りません、というか、たくさん食べるので作れません。
余るのとしても翌日の朝とか昼用に一人か二人分になるくらい。
だいたい、おいしくできたものを、リメイクしたくありません。
ちょっとだけ残ったものをさらにおいしくするのは大歓迎です。


１／７
豚ひき肉で豚汁


１／８
冷凍のブラックタイガーと、豚ひき肉で
れんこん入りえび蒸しだんごと豚肉だんご。



キャベツもたっぷり入れたのですが、足りなかったです。
かつおぶしとごまが入った大根の梅マヨ和え、
長芋とのりの味噌汁。

包丁を入れていないままの、大根や長芋、キャベツや白菜も、
寒い時期にはベランダにおいても長持ちするお助け野菜です。
これで配達まで持ちました。

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