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ケチャップのコーミさんから、
新たな中華ソースがでています。 その名も、楽めしソース。 まずは、 鶏のさっぱり煮 『魔法使いの台所』に載っていて、うちでよく作る、 鶏のにんにく風味と同じような味でした。 家族は言うまで違うと気付かなかったほど。 いつも作っているほうが、 レモンに、しょうがやにんにくも入れるので、スパイシーです。 ソースを使うと調味料を色々と用意しなくてもいいので簡単ですね。 ひややっこザーサイ乗せ 青梗菜のスープ もやしときゅうりのナムル それから、ナスの肉味噌炒め。 こちらは、お肉も入っているので、 家で用意するのはなすだけ。 それと、 前からある、青椒肉絲ソースを使った、中華な夜ごはん。 青椒肉絲・・牛肉、たけのこ水煮、ピーマン なすの肉味噌炒め ひややっこのザーサイ乗せ かきたまトマトスープ 分量でいうと、 前からある、青椒肉絲ソースや、麻婆豆腐ソースは、 1袋で4人分くらいになりますが、 新しくでた、楽めしソースは、2～3人分のようです。 それで、なす大好きな我が家では、 なすを6本炒めて、ソースも一度に2袋使いました。 そのままご飯に乗せてどんぶりにも合うおいしさでした。 青椒肉絲ソースも2袋入りですが、 次の配達の牛肉やたけのこを待たなくても、 おいしい中華炒めが作れます 豚肉、もやし、青梗菜と炒めました。 びんながまぐろのたたきと紫玉ねぎ、 そうめんかぼちゃのマヨネーズ和え、 納豆とにらの味噌汁。 コーミの中華ソースは、化学調味料などは使っていません。 具材の味をそこなわないおいしいソースです。 本や料理のサイトを見ながら調味料を量らなくても、 家であっという間に中華料理が作れるのが魅力です。 PR |
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