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またすっかりあいてしまい、もう11月。
街の人の服の色あいも、茶色や黒が多くなってきました。 10月の初めのご飯です。 ・・・・・・ 冷凍のチキンハンバーグ、 おいしくて便利なので注文しますが、 冷蔵庫に入れると…もちろん解凍されていました。 そのまま一口大の肉団子にして、キャベツと玉ねぎの入ったスープに ぽとんぽとんと落としました。 味もついているし、ニンジンやコーンも入っていておいしいです。 ・・・・・ 冷凍パイシートに、ミートソース缶をはさんで、簡単ミートパイ。 ペンネにバジルソースで、また簡単なごはん。 生活クラブでレンズ豆は扱っていませんが、 レンズ豆を入れたスープはこくがあっておいしいので、 ときどき作ります。 玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンのほか、必ず入るのがごぼう。 ソーセージ化ベーコンを少し入れて、コクを出します。 ・・・・・・ ロールパンのフレンチトースト、 ホットサンドメーカーで焼きました。 ひっくり返すのが簡単です。 ・・・・・・ 見た目は地味なスパゲティ、 納豆のように見えますが、 クルミをすりつぶして、生クリームでのばしたソース、おいしいです。 ・・・・・・ 温かいうちにライスサラダ。 一口ハッシュポテトはオーブントースターで温めるだけ。 手前のカボチャのようなものは何だろうと考えたら、 冷蔵品のカボチャサラダでした。 おいしかったのですが、うちには少なすぎでした。 ・・・・・ 生活クラブでは10月もいろいろイベントがありました。 支部のイベントはこちらにアップしています。 川口ごきげんひろば PR |
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