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  • 2018.07
なべ なべ

ふゆはなべ ゆきのふりたるはいうべきにもあらず
なんて、言った人はいないでしょうが、
冬は土鍋で鍋~

カレー味。
じゃがいもを薄切りにして入れたらおいしかったです。

つけあわせは、大根とさば水煮缶。


サボイキャベツの大きなロールキャベツ。

はじめてサボイキャベツを注文しました。
煮込むとおいしいとありますが、
ロールキャベツにするには、葉が縮れていてはがすのが難しそうなので、
大きなまま葉っぱの間に肉だねを3か所くらいに詰めて、丸ごと煮ました。
葉っぱが縮れているので、食感は白菜のようです。

つけあわせは長いもとミニトマト。


白菜のみそ鍋。
きざみ昆布を入れて、
豚肉、白菜、長ねぎくらいでおいしい~


長いもの梅びしおあえ


これは中国茶。
飴玉みたいに固まったお茶の葉に、
お湯を注ぐと、水中花のようになります。
海の中みたいです。


キムチ鍋。
いつもはキムチ鍋の素を使いますが、
今回は余っていた、甘口白菜キムチと、白菜キムチを使って。
各自で生卵やチーズを入れるとマイルドになりました。


newのマスカルポーネどらやき、キャラメル味。

これはこれでおいしいけど、どら焼きの皮が甘いので、
キャラメル味が引き立っていないような気がします。
ブリュレロールケーキのような、びっくり感がないというか。
びっくだけでいえば、ふつうのマスカルポーネどら焼きでも、
毎回、食べるたびに美味しくて、それだけでびっくりなのです。

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【2018/02/22 17:05 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(0)
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