市販の練り物はずっと買ったことがないのでよくわかりませんが、
材料を見ると、原料以外の表示の多さが気になります。
新鮮なすり身ではないから、
水増し増量のために、
味をよくするために、
など、いろいろな理由から、添加物が使われています。

生活クラブは、無リンすり身が原料で、
アミノ酸なども使わず、魚本来のおいしさが味わえます。

高橋徳治商店、こめや食品、長崎県漁連と、
３つの生産者が、それぞれ工夫した練り物で、
味、材料、歯ごたえなどの違いが楽しめます。
もちろん、おでんじゃなくて、ちょっとあぶってそのままでもおいしい。

７種のおでん種セットで。


セットでなく、ばらでも作ります。

この時はこんな消費材で。
練り物でない、ステックチキンごぼういりも入れてみました。

  

ゆで卵１０個作って、醤油卵も作ると、翌日以降ののお楽しみに。

しまとととかんた、
似ているので、ばっと見、わかりにくいです。
どっちだ?


しまととです。
  

どっちだ?


かんたです。


どっちがどっちだ?

奥がしまとと、
手前がかんた。

これは?


左がかんた、右がしまとと。
目をつぶってるとわかりにくいかも。
  

よく二匹でかごに入ってます。
しまととがねているところに、
かんたがふざけにいって、そのまま入り込んで寝ちゃう。
この日も、

この日も別の日の写真です。
どちらも左がかんた、右がしまとと。

web限定品の漬物、大根ときゅうり。
おいしくて、パッケージもかわいいです。

家族がお土産で買ってきた、せとのかレモンケーキ、
おいしかったです。
と、広島の人がいたので話したら、
銀座の広島アンテナショップで売ってるそうです。
新幹線に乗らなくても、買えるんですね～

8月は、ホットケーキミックス。
世界一の朝食のパンケーキに





薄焼きホットケーキ、バジル、ローズマリー入り

ワッフル


   


10月は、シフォンケーキ生地のオムレツケーキ、



焼いてきてもらったのは、ピーナツ入りとレモン入り。