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火曜日は、延期になっていた体育祭を見に行って、片道2時間弱、
夜８時過ぎに帰ってきてから、 配達日だったので、荷物を家に引き込んで、 それでも消費材があると、すぐにおいしい夜ご飯が作れます。 3人だったので、スパゲティにしました。 お湯を沸かして、ゆでている間に、なすを炒めて。 お湯が沸いたら、冷凍のバジルソースをお湯につけて解凍、 その後スパゲティをゆでます。 1.6mmなら6分で茹で上がり。 無塩トマトジュースを開けて温め、 ピーマンとポテトチップスと塩を加えました。 食べる時に、クラッカーもちらして。 スパゲティの半分は炒めたなすと和えて、 半分はバジルソースに生のトマトの角切りをくわえて。 冷蔵庫に残っていた豚肉のテリーヌを添えました。 夏になれば、生のバジルでバジルソースは手作りできますが、 今の季節は冷凍のソースが便利です。 PR |
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