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解凍した鶏胸肉があったので、チキンカツにしてみました。
そのままだと、揚げてから切らなくてはならないので、 一枚を4つに切り分け、薄力粉、水溶き薄力粉、パン粉をつけて、 なたね油で揚げました。 作ってみれば簡単なのに、煮たり蒸したりすることが多いです。 雑穀が2割入った、雑穀ごはん 紅しょうが入りポテトサラダ 蒸し玉ねぎ トマトミルクスープ ポテトサラダは、紅しょうがの味だけで、 マヨネーズも油も入りませんが、おいしいです。 塩を振ったきゅうりも加えました。 玉ねぎは４つも蒸したのに、なくなりました。 縦4つ切りにして、圧力鍋でピンが上がって３分でできます。 トマトミルクスープは、牛乳にトマトの角切りを入れて煮るだけの これも簡単スープ。 トマトの酸味で牛乳がチーズ風味になるので、家では好評です。 濃いめの塩味がおいしいです。 PR |
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トマトミルクスープおいしそう。
我が家も今度つくってみようかな♪ それにしても、猫ちゃん達がいつも可愛らしいですね〜 Re:無題
>mikieさん
トマトミルクスープ、ホワイトソース&トマトが好きな人は好きな味です。一人分でも簡単に作れるので、お試しください。 猫たちは、いつもまじめにおかしなことをしれてくれます～ |
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