× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
![]() |
生活クラブで国産にこだわっているのは、
食材だけでなく、木や竹製品もあります。 炒飯ペラもそうでした。 こちらは、鬼おろしミニ とがったぎざぎざで大根をおろします。 おろしてみると、こんな感じ。 大根は、三角っぽいつぶつぶになっているところと、 すりおろしになっているところが少しあります。 つぶつぶは、包丁で切るように四角くないので、口当たりが違います。 冷凍うどんでおろしうどんにしました。 天ぷらの時に、残った衣を揚げ玉にしておいたのと長ねぎを乗せて。 大根は、つゆに入れても、水っぽくならず、 しゃきしゃきした歯ごたえがよいです。 木・竹製品交流会、酒井産業 |
![]() |
季節品で、木や竹の製品があります。
炒飯べらもその一つ。 見た目は、ふつうの竹べらとかわりませんが へらの内側も、先も、少しだけカーブしていて、 中華なべの底にぴったりとつき、 すくいかえすときにも、よそう時にも便利です。 あまり炒飯は作らないので、 冷凍焼き肉ピラフを炒めているところ。 |
![]() |