サラダごはん
新玉ねぎときゅうり、スモークサーモンを、すし酢とオリーブオイルで。
新玉ねぎと茹でキャベツ、酒蒸しのブラックタイガーを、ゴルゴンゾーラソースで。
玉ねぎと水菜とベーコンのスープ。
全部玉ねぎ入りです。
グリンピースごはん
春に一度は食べたいグリンピースごはん、
生活クラブのグリンピースはさやごと届きます。
神奈川のみどさんや東京の晶さんおすすめの
高橋徳治えびしんじょのフライパン焼き、ほんとに簡単でおいしい。
鶏ひき肉に卵を混ぜただけのつくねは
鶏ひき肉1パックに卵1個を入れたら、ふわふわにできあがりました。
新じゃがと新玉ねぎのポテトサラダには生活クラブのマヨネーズたっぷりです。
汁なし担々麺風
焼きそば麺に肉みそをかけました。
豚ひき肉をかずさちゃんからいただいた愛知の豆みそと練りごまで炒めたもの。
わかめ、トマト、キュウリ、紫もち麦のマヨネーズあえ。
ニラと豆腐入りのかきたまスープ。
ちがさきデポーで買ってきたデニッシュハウスのパンで、夜ごぱん。
クリームチーズ、バター、
チキンナゲット、ナチュラルカットポテト、
きゅうりとまぐろ缶のサラダ
トマトチーズ鍋ートマトジュース、キャベツ、長ネギ、にんにく、チーズ。
ゴールデンウイークも出かける予定がないので、
外食気分でおうちごはんです。
簡単ハンバーグでロコモコ丼
豚ひき肉を切ってそのまま焼くだけの、簡単ハンバーグでロコモコ丼。
サラダは、届いたばかりの水菜、キュウリ、トマト。
週一でこれでもいいと言ってる人がいます。
まめまめミックスのミルクスープ。
まめまめミックスは、組合員開発で、全部国産の豆で、
大豆、黒豆、金時豆、福白金時豆が入っています。
冷凍ですが、豆ごとに一番おいしい加熱時間になっていて、
豆のおいしさが味わえます。
鶏モモ肉が届いたのでチキンカレー。
玉ねぎ、キャベツ、ナス、トマト入りのカレー。
鶏肉はヨーグルトをまぶしておきました。
サラダは水菜の残り、レタス、トマト、新玉ねぎ。
いつもは暑いくらいの連休が、今年は少し肌寒い感じです。
それでも日差しは5月なので、サラダがおいしくいただけます。
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