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初夏みたいな気温になってきましたが、
今年の春は、やっぱりいつもより寒いようで、 今週は、筍やウドが欠品でした。 地場の埼玉の野菜はしっかり届いています。 沃土会のロメインレタス、この季節は毎週のように食べています。 たいていが豆腐マヨネーズと。 先週の残り1個のトマトを混ぜました。 大根のスープの鍋に、蒸し器をセットして、 新玉ねぎを蒸しました。甘ーくなります。 平田牧場の豚肉ロースは、塩コショウでソテーするだけでごちそうです。 PR |
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