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えごま入りのおにぎりがおいしいと教わりましたが、
夜ご飯で握るのが面倒だったので、ご飯にしました。 長野のたまごさんから教わったのは、 えごま＋ゆずの皮＋しそを巻いたおにぎりなのですが、 デポーで買ったゆず塩を混ぜて、しそは上にちらしました。 それでも充分おいしかったです。 ほかには 今年初の沖縄のゴーヤーチャンプルー 月山ひたし豆と重茂のわかめの混ぜただけ なすの味噌汁 と、地区会で聞いてきた、麦さんちやサッチョさんちで大ヒットの ちくわのバターだけ炒め チーズ入りちくわみたいな味になり、家でも大好評。 月山(がっさん)は山形、重茂(おもえ)は岩手と、東北の組み合わせ。 わかめは、家の在庫がだんだん減ってきました。 ひたし豆はお料理してもいいのですが、 うちではそのまま出すだけですぐになくなってしまいます。 PR |
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