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お鍋もいいけど、せいろ蒸しもあっさりしておいしいです。
せいろに、野菜を入れて、 白菜、大根、人参、長ネギ 大根とにんじんは、スライサーで薄く長くリボン状にします。 白菜も縦長に細く切りました。 上に豚バラスライスをのせます。 あとは蒸すだけ。 焼きそば麺も、土鍋で蒸しました。 蒸すとかさが減るので、野菜もたっぷりたべられます。 PR |
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